和食と和牛・馬の肉寿司  檜やま 新横浜本店

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2023年9月11日
比較的安価なお魚の【スズキ】ですが、船の上で活け〆にされたス

比較的安価なお魚の【スズキ】ですが、船の上で活け〆にされたスズキは良質なお造りにできます。 皮ごとアライにしています。 身はアミノ酸の爆弾と化し、皮はシャキシャキとした食感のスズキをぜひ酢味噌でお召し上がりください。 【 […]

2023年9月11日
こないだコチを仕入れました

こないだコチを仕入れました。 お造りや薄造り、揚げても美味しいです。 【浜松町駅徒歩2分】 旬の海鮮と和食料理が愉しめる大人の寛ぎ居酒屋 浜松町駅南口から徒歩2分の好立地にある当店は「大人が集まる寛ぎ居酒屋」をコンセプト […]

2023年9月11日
先日、鳳凰美田の酒蔵の知り合いの方がご来店してくださり

先日、鳳凰美田の酒蔵の知り合いの方がご来店してくださり こちらのお酒をいただきました! 【浜松町駅徒歩2分】 旬の海鮮と和食料理が愉しめる大人の寛ぎ居酒屋 浜松町駅南口から徒歩2分の好立地にある当店は「大人が集まる寛ぎ居 […]

2023年9月11日
鹿児島県産【カツオ】

鹿児島県産【カツオ】 当店にて藁で燻しております。 お造りでお召し上がりください。 【浜松町駅徒歩2分】 旬の海鮮と和食料理が愉しめる大人の寛ぎ居酒屋 浜松町駅南口から徒歩2分の好立地にある当店は「大人が集まる寛ぎ居酒屋 […]

2023年9月11日
先日仕入れたバクテリアの作用で暗闇で発光する深海魚のメヒカリ

先日仕入れたバクテリアの作用で暗闇で発光する深海魚のメヒカリ。 天ぷらがおすすめです。 【浜松町駅徒歩2分】 旬の海鮮と和食料理が愉しめる大人の寛ぎ居酒屋 浜松町駅南口から徒歩2分の好立地にある当店は「大人が集まる寛ぎ居 […]

2023年9月11日
本日お休みいただいてます

本日お休みいただいてます。 写真はインカのめざめに合わせる自家製ハーブバターになります。 明日からもご予約ご来店お待ちしております。 【浜松町駅徒歩2分】 旬の海鮮と和食料理が愉しめる大人の寛ぎ居酒屋 浜松町駅南口から徒 […]

2023年9月11日
大阪の水なす

大阪の水なす みょうがを効かせた特性もろ味噌と一緒に生でお召し上がりください。 【浜松町駅徒歩2分】 旬の海鮮と和食料理が愉しめる大人の寛ぎ居酒屋 浜松町駅南口から徒歩2分の好立地にある当店は「大人が集まる寛ぎ居酒屋」を […]

2023年9月11日
【浜松町駅徒歩2分】

【浜松町駅徒歩2分】 旬の海鮮と和食料理が愉しめる大人の寛ぎ居酒屋 浜松町駅南口から徒歩2分の好立地にある当店は「大人が集まる寛ぎ居酒屋」をコンセプトにしております。 全席完全個室のお席でご用意しておりますので浜松町、大 […]

2023年9月11日

・ 九州料理や和食をメインとした完全個室居酒屋 浜松町駅南口から徒歩1分に佇む当店は「大人の隠れ家居酒屋」をコンセプトにしております。ゆったりと食事ができるよう全席個室の造りになっており様々な利用シーンにご対応可能です。 […]