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店舗案内
Oden
自家製出汁でつくるこだわりのおでん
味しみ・温かさ・具材のこだわりのあるおでんに、一貫して大切にしていることは「心温まるおでんをお客様に食べていただきたい」という想いです。出汁には鰹節や昆布、厳選した醤油を使用し、風味豊かで深みのある味わいを追求。出汁がじんわりと染み込んだ大根、味が凝縮されたちくわ、とろけるようなはんぺんなど、具材一つ一つが調和しています。当店のおでんを通して、日本の冬の風情を感じてください。
Fresh fish
鮮度の高い海鮮料理
海鮮料理の美味しさは、素材の鮮度が鍵となります。魚介のプリプリとした食感、潮の香り、甘味や旨味を最大限に引き出すためには、新鮮なものを選ぶことが重要です。氷の上に並ぶ透明感や輝きは質の証。そして、切り方や火入れは、食感や風味に大きく影響します。素材の良さと職人技が織りなす、自慢の海鮮料理をご堪能ください。
Meat
繊細な肉料理
お肉料理は、肉質の繊細さと豊かな旨みが特徴です。当店で使用する肉は特に柔らかく、ジューシーで、独特の風味が口いっぱいに広がります。調理前の下ごしらえでは余分な脂を取り除き、繊細な肉なので過度な加熱を避け、中火や弱火でじっくりと調理していきます。手間をかけることで、極上の味わいと食べごたえをご提供いたします。
店舗名 蕎麦・鮮魚・地鶏 和食郷土料理 いし柳 新横浜本店 ジャンル 居酒屋 追加カテゴリ 住所 〒222-0033
神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-11第二徳永ビル7階C店舗説明 神奈川県横浜市や新横浜駅周辺で居酒屋をお探しの方は いし柳 新横浜本店 までお越しください
神奈川県横浜市の新横浜駅から徒歩3分程の場所にある いし柳 新横浜本店 は、蕎麦・鮮魚・地鶏を使用した、様々な和食郷土料理をご提供させていただく居酒屋となっております。
さらに当店はお料理だけでなく、お酒も豊富にご用意しているため、駅近くの居酒屋や飲み屋をお探しの方から、お仕事帰りに立ち寄れるレストランや飲食店をお探しの方まで、いし柳 新横浜本店をお気軽にご利用ください。
また いし柳 新横浜本店 では、完全個室のお席もご用意しており、ご友人同士やカップルでのご利用や、接待の際などにもご利用いただくことができます。
もちろん、ご予約も受け付けておりますので、くつろぎの空間で大切な人と過ごしたいとお考えの際にも、当店をぜひご利用ください。
なお、当店では定休日を設けておらず、営業時間は平日であれば午後16時から深夜0時、土日祝日には午後14時から深夜0時までとさせていただいております。
そのため、お仕事帰りやお出かけ帰りにお立ち寄りいただいたり、休日には早めの時間からお酒やお料理をお楽しみいただいたりと、様々なシーンでご活用いただけますので、お客様のご都合に合わせて気軽にご利用いただけますと幸いです。
神奈川県横浜市や新横浜駅近辺で立ち寄りやすい居酒屋をお探しの方、郷土料理を味わえるレストランや飲食店をお探しの方、深夜まで利用できる飲み屋をお探しの方などは、蕎麦・鮮魚・地鶏を使った和食を中心としたメニューと、完全個室のお席でくつろぎの空間をご提供する いし柳 新横浜本店 まで、皆様お気軽にお越しください。営業時間 ステータス 営業中 電話番号 045-594-8264 URL https://retty.me/area/PRE14/ARE35/SUB3201/100001711701/